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望見小學堂│一次吃遍東西馬:你愛吃肉骨茶、榴槤還是叻沙(Laksa)


發布單位:JobTaole饕寶趣 發布日期:108-07-15 點閱率:99

▼《望見小學堂│一次吃遍東西馬:你愛吃肉骨茶、榴槤還是叻沙(Laksa)》▼
活動時間|2019年08月02日(五)
聯絡信箱|seami.asia@gmail.com
活動地點|SEAMi望見書間(桃園市桃園區延平路17號2F,印尼餐廳Ratna Sari蘭納莎莉樓上)
活動連結|https://forms.gle/6ujkLdcUnwkw4MCJ9


▎講座簡介
想要了解馬來西亞,沒有解鎖東馬(沙巴州+砂拉越州),就不算完整,想要吃到各種好吃的馬來西亞食物,也一定要從南馬吃到北馬再吃到東馬,這樣你比馬來西亞當地人還道地了呢 !
吉隆坡的黃亞華烤雞翅、巴生肉骨茶、檳城炒粿條、馬六甲海南雞飯粒、怡保白咖啡、古晉三色奶茶與叻沙・・・你吃過哪一些了呢 ?
■    認識馬來西亞節慶食物
多元文化為核心的馬來西亞,一年放至少四次不同種族的新年,放假放到累有沒有很令人羨慕。馬來人的開齋節、華人的農曆新年、印度人的排燈節還有原住民的豐收節…讓我們透過各種節日來一窺馬來西亞多元飲食文化吧
■    認識馬來西亞華人飲食
你吃過肉骨茶嗎?你知道福建人、客家人、潮州人、海南人、福州人…各自有自己的美食而且是台灣早已經遺忘的味道了嗎?你知道在馬來西亞客家擂茶是鹹的不是甜的嗎?
馬來西亞的水果之王是榴槤,台灣人只吃過泰國金枕頭,如果你吃過馬來西亞的榴槤才知道甚麼是榴槤真正的好味道,而馬來西亞榴槤品種可不是只有「貓山皇」
你一定聽過怡保白咖啡,來到馬來西亞必買的伴手禮就是奶茶與咖啡,為什麼馬來西亞的奶茶與咖啡好喝,讓我們學習怎麼點一杯合心意的飲品吧!
 
▎講者簡介
黃偉雯
前馬來西亞華文獨立中學校長。目前為國立政治大學博士生、亞太研究、作家。
出版作品:《個人旅行:吉隆坡》、《誤闖叢林的校長:浪漫遊東馬》、《遊戲北京:穿越清宮步步行》、《遊戲絲路:穿越西安大漠行》、《校園崩壞中:連孔子都傻眼的教育亂象》、《遊戲上海:穿越魔都百年行》、《開始在馬來西亞自助旅行》、《用電影說印度:從婆羅門到寶萊塢,五千年燦爛文明背後的真實樣貌》等十一本著作,第十二本著作預計2019出版
 
FB粉絲專頁:深度文化x世界歷史觀察An in-depth look at culture and world history
FB粉絲專頁:小瑪王妃的世界視角/Mary’s World Vision
部落格 : 小瑪王妃的世界視角 / 小瑪王妃的印度電影世界

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文章最後更新日期:108-07-15
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