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動手玩食農,自然生活夏令營 @ 2018千甲農場


發布單位:JobTaole饕寶趣 發布日期:107-06-29 點閱率:163

單位:新竹市里巴哈克協會
FB:千甲農場 - 里巴哈克聚落

活動:動手玩食農,自然生活夏令營  詳情請參考
活動地點:千甲農場(里巴哈克聚落)
活動日期:
第一梯次:2018 / 7 / 02(一) ~ 7 / 04(三)。報名連結
第二梯次:2018 / 7 / 17(二) ~ 7 / 19(四)。報名連結

體驗重點
★ [食] 動手做午餐,體驗食材的處理製作流程
★ [農] 田間學習參與,了解食物的來源與生長
★ [火] 認識火,運用火,管理火
★ [動物] 與他們近距離的親密接觸,找回那顆真摯的童心????營隊內容
★ 部落美食的料理操作、麵團料理的操作、廚房體驗、用窯與灶料理食物
★ 種植與採集體驗、香草五感體驗、竹製用具的製作
★ 用木柴生火、學習搭建營火、用火直接料理食物
★ 與農場的羊、蜜蜂、豬、貓、狗交朋友,分享食物

孩子的成長
★ 增加孩子的對於 植物 的基本常識
★ 增加孩子的對於 食材 的判別能力
★ 增加孩子的對於 料理 的操作經驗
★ 增加孩子的對於 火 的掌控技巧
★ 增加孩子的對於 羊、蜂...等生物 的基本常識
★ 增進孩子的於團隊的 合作能力、溝通協調能力
★ 增進孩子的於團隊的 領導力、創造力、自信力

參與對象與人數
✔ 適合升小三~升國一的孩子們,每梯上限16人。


食宿事宜
✔ [ 餐點 ],堅持讓孩子們認識餐桌上食物的故事,因此會帶著孩子們自己手做自己的午餐與清涼茶點,晚餐的部分會是農場團隊提供的風味晚餐。
✔ [ 住宿 ],有蛙叫蟲鳴的音響,沒有冷氣。室內場地,備有軟墊,需自備睡袋。提供簡易衛浴設備與清潔用品,個人使用之牙刷、毛巾需自備。

活動費用
✔ 費用包含:全程活動與課程、餐費、住宿費、行政費、保險...等費用。
✔ 費用原價:6300元。
✔ 早鳥優惠:5000元(原價8折優惠!!)。需在6/30前填單與付款,完成報名程序。

注意事項
✔ 千甲農場為自然保護區,請尊重在此生活的生命,遇到蚊蟲請輕輕的彈開,避免血光之災
✔ 面臨氣候變遷戶外環境日趨嚴峻,請做好防曬防寒作業
✔ 響應環保永續生活,歡迎自備碗筷與水杯,農場全程提供茶水
✔ 素食請特別註明唷

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文章最後更新日期:107-10-29
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